Organický sójový protein

Organický sójový protein je extrahován z organických sójových bobů pomocí separačního procesu. Sójový protein je rostlinný protein a jeho složení aminokyselin je podobné mléčnému proteinu. Kromě methioninu, který je o něco nižší, je poměrně bohatý obsah ostatních esenciálních aminokyselin, což je plnohodnotný rostlinný protein.

Pokud jde o nutriční hodnotu, může být ekvivalentní živočišným bílkovinám. Z hlediska genetické struktury je také nejbližší lidským aminokyselinám, jde tedy o nejvýživnější rostlinnou bílkovinu. Sójový protein má nesrovnatelné výhody živočišného proteinu. Přestože má sójový protein velmi málo methioninu, neobsahuje cholesterol. Jeho unikátní fyziologicky aktivní látka-isoflavony působí na snižování cholesterolu.

Je ideální pro vegetariány, vegetariány a pacienty s intolerancí laktózy. Představuje kompletní zdroj bílkovin a svými vlastnostmi aminokyselin je nejblíže živočišným bílkovinám.

Poskytujeme 100% organický sójový proteinový prášek, který je žlutý/krémově bílý. Je bez GMO a bez lepku. Neobsahuje žádné přísady. Navíc je velmi čistý a je ideálním zdrojem rostlinných bílkovin s vysokým obsahem.